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花旗参响螺肉汤(熬夜必备)

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一品汤盛广东汤馆

响螺滋阴养燥,强筋骨,静心摄生;花旗参补气养阴,清热生津,益肺阴,清虚火,生津止渴。

这道汤得当熬夜少眠的人食用,有护胃脾定安就寝的疗养效果。加入应季的青橄榄,清咽润肺。

用料

花旗参

2克

响螺肉

20克

山药

15克

玉竹

10克

枸杞

5克

红枣干

5克

蜜枣

20克

青橄榄

4颗

排骨

500克

适量

花旗参响螺肉汤(熬夜必备)的做法

响螺肉切小条,与山药一路浸泡12小时;

泰西参洗濯干净;

红枣干、枸杞洗濯干净;

玉竹、蜜枣、青橄榄洗濯干净;

排骨飞水;

食材下锅(枸杞、红枣干、泰西参除外);

加2升冷水;

大年夜火煮开,转小火煮1.5小时;

加入泰西参、枸杞、红枣干,再煮30分钟;

起锅前加适量盐。

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